Michelinstjerner skal trække kry…

Tallet for krydstogtsturi…

Håndstrik er kommet på museum

Danmarks Industrimuseum å…

Istiden vender tilbage til Aarhu…

Lørdag den 14. maj 2016 s…

Nye B & B stjerner i Schweiz

Nu får interesserede muli…

Egon er på spil i Viborg

Olsen-Banden er kommet på…

Møn skal være orkidéparadis

Jydelejet, Havrelukke og …

Rejsemesse i Herning: Større køb…

Rejsemessen Ferie for All…

Demente tilbydes nu kunstoplevel…

VejleMuseerne - Kunstmuse…

DSB og Mofibo indgår samarbejde …

Nu får du mulighed for at…

Bustur for kokke og tjenere skal…

Kokke og tjenere i det ve…

«
»
TwitterFacebook

Category Archives: Gourmet

Gourmet

Kulinariske oplevelser på Østersø halvøen Fischland-Darss-Zingst

En frisk smag af fisk, en pikant eftersmag fra lækkert vildtkød eller en svag syrlighed af havtorn-bærret – det er nogle af de mange oplevelser, dine smagsløg kan komme på fra nu af og frem til den 15. november 2014. Her inviterer lokale restauratører fra Østersø-halvøen Fischland-Darss-Zingst i den tyske delstat Mecklenburg-Vorpommern nemlig turister inden…

Read more

Spise ude på marken

Igennem de sidste hundrede år er det at skabe fødevarer blevet mere og mere industrialiseret, og ofte ser man det slår igennem i de fødevarertilbud, man møder i det daglige – hvor maden skal være hurtig, nem tilgængelig og billig. Og dermed skjulees de faktiske omkostninger og hvordan fødevarepriserne er skruet sammen, så det komplekse…

Read more

Bo på et chokoladehotel der også er museum

Hvis du er chokoladeelser, og hvem er egentlig ikke det, så kan du nu bo på et chokoladehotel, der også er et museum for chokolader. Det foregår i Portugal, i byen Viana do Castelos historiske centrum, på “Fábrica do Chocolate Hotel, Restaurante e Museu”. Det er et uhyre innovativt projekt, der inkluderer såvel hotel som…

Read more

Nu åbner Jamie’s Italian i Norden

TV-kokken Jamie Oliver har nu leveret knowhow og træning til en række Scandic medarbejdere, og dermed er de klar til at åbne deres første Jamie’s Italian. Det sker på Scandic Anglais i Stockholm. Hotelkæden har omkring 230 hoteller og det er hensigten at ideerne fra Jamie Olivers køkken skal trænge helt igennem arbejdet i hotelkøkkenet,…

Read more

TV-kok tryller ved Østers- og Muslingepremieren på Mors

TV-kokken Claus Holm, to landsholdskokke, tre gourmetkokke og en danmarksmester i østersåbning forkæler besøgende til årets Østers- og Muslingepremieren den 11. oktober 2014 på havnen i Nykøbing fra kl. 13-17. Årets premiere byder blandt andet på royal suppe, fejring af Limfjordsporterens 25 års jubilæum, østerskonkurrencer og smagsoplevelser i særklasse fra seks gourmetkokke. Østers- og Muslingepremieren…

Read more

170 år gammel øl fra et skibsvrag er nu blevet genskabt

Fem gamle øl blev fundet i et skibsvrag i Ålands skærgård for fire år siden. Efter en tur igennem laboratoriets store undersøgelsesmaskine er der blevet lavet en ny version, baseret på fortidens receptur. Og øllet er nu klar til salg efter at være blevet fremstillet af bryggeriet Stallhagen. Det var sommeren 2010, hvor dykkere opdagede…

Read more

Efterårsferien: Oplev Vadehavets egen delikatesse på 1001 måder

Den sydvestjyske del af Danmark sætter fokus på Vadehavets kulinariske delikatesse, når østersfestivalen Oyster Week 2014 løber af stablen i efterårsferien. Deltagerne kan lave flotte dekorationer på de kreative workshops, være med til Fanø-mesterskaberne i østersåbning eller tage familien med på østerssafari for både børn og voksne og få svar på, om man kan klappe…

Read more

På vinkrydstogt gennem Middelhavet

I løbet af vinteren arrangerer MSC Cruises tre temakrydstogter, som tager gæsterne med på en rejse gennem vinens historie. I løbet af krydstogtet besøges vingårde og vinkældre i Frankrig, Italien og Spanien med mulighed for at smage de bedste lokale vine, og lære mere om den traditionelle vinproduktion i hvert land. Ombord serveres udvalgte vine…

Read more

Økologisk blåstempling af hotel i Aalborg

På First Hotel Europa i Aalborg er miljøet en mærkesag, og som et led i den filosofi har hotellet som det første hotel i kæden fået tildelt det økologiske spisemærke i bronze. Mærket viser, at mellem 30-60 procent af råvarerne er økologiske, og hos First Hotels Europa mener man, at økologien passer naturligt ind i…

Read more

Tv-kok vender tilbage til Holstebro

En stor del af Limfjordslandet og ikke mindst Holstebro kommer her først i august måned 2014 til at stå i sansernes tegn, når lokale fødevarer præsenteres igennem Sansefestivalen. Den svenske TV-kok Tareq Taylor vil sammen med Louisa Lorang stå i spidsen for nogle velsmagende dage, når de besøger Holstebro, fredag den 8. august 2014. Her…

Read more

Kontakt os

Sektioner

Om os

  • Vi modtager altid gerne informationer om stort og småt, og har du kommentarer så send dem omgående til os.

Follow Us